Est-ce que les poissons boivent de l’eau ? : Science

Nos corps et ceux de nos poissons ont également besoin d’eau. Sans elle, les réactions chimiques qui se produisent constamment dans notre corps ne pourraient se faire et nous mourrions.

Néanmoins, il semble idiot qu’une créature sous-marine doive boire. Ne peuvent-ils pas simplement, je ne sais pas, l’absorber ?

Les poissons absorbent l’eau à travers leur peau et leurs branchies dans un processus appelé osmose. L’osmose est le flux d’eau à travers les membranes depuis les zones à faible concentration de substances dissoutes (solutés) vers les zones à forte concentration. Il sert à égaliser les concentrations dans les deux zones.

L’osmose ou l’osmorégulation

Poisson eau douce

La forte concentration de sel dans le sang et les fluides corporels des poissons d’eau douce fait que l’eau s’écoule par leurs branchies. Le contraire est vrai pour les poissons d’eau salée, dont le sang et les fluides corporels sont moins salés que l’eau dans laquelle ils nagent.

Poisson d’eau de mer

En plus d’obtenir de l’eau par osmose, les poissons d’eau salée doivent boire volontairement beaucoup d’eau pour rester hydratés. Alors que les poissons d’eau douce envoient toute l’eau qui entre dans leur bouche par leurs branchies, les poissons d’eau salée en envoient une partie par leur tube digestif.

Mais le corps des poissons, tout comme le nôtre, a besoin d’une certaine concentration de sel pour fonctionner au mieux. Ils ne peuvent pas simplement permettre à l’eau de se diffuser librement à travers leurs branchies ; les poissons d’eau salée se ratatineraient et les poissons d’eau douce exploseraient !

Pour arrêter le phénomène des poissons qui explosent, leurs branchies ont des cellules spéciales qui pompent sélectivement le sel dans ou hors de leur sang. Chez les poissons d’eau douce, les cellules pompent constamment du sel, et chez les poissons d’eau salée, elles pompent constamment du sel. Les reins des poissons d’eau salée aident également à filtrer une partie de leur sel.

Comprendre le fonctionnement avec une expérience à la maison

Vous voulez voir l’osmose par vous-même ? Plongez quelques tranches de pommes de terre dans du sel ou de l’eau douce pendant la nuit. Ceux imbibés d’eau salée seront toujours croquants, mais ceux d’eau douce, ayant absorbé de l’eau, seront plus doux.

Voici une petite expérience facile à faire, pour faire comprendre le mécanisme aux enfants.

En bref : certains poissons, mais pas tous, boivent.

Alors, gardez à l’esprit que la prochaine fois que vous préparerez l’aquarium de vos poissons, vous ne créerez pas seulement son environnement, mais aussi ses boissons !